algunos eV y se obtienen densidades electrónicas altas, del orden de 10
17
electrones/cm
3
. En esas
condiciones el material se separa en sus componentes atómicos con alto grado de ionización
produciendo emisión intensa de luz, que puede ser analizada espectralmente para la detección de las
líneas de emisión características de los elementos que constituyen la muestra analizada.
El análisis de las líneas espectrales de emisión, propias de cada elemento, proporciona información
cualitativa y cuantitativa sobre las especies presentes en el plasma (iones, átomos neutros y moléculas
simples). La técnica LIBS posee la capacidad de realizar mediciones rápidas, in-situ y de varios
elementos simultáneamente, requiriendo muy poca o ninguna preparación previa de las muestras a
analizar. Sin embargo, existen ciertos elementos cuya detección a presión atmosférica es compleja,
como es el caso de los halógenos. Esta dificultad, es debida a las altas energías de los niveles
electrónicos excitados. Para la detección de halógenos se utilizan algunas técnicas, tales como la
espectroscopía de absorción atómica (AAS), la espectroscopía de emisión atómica de plasma acoplado
inductivamente (ICP-OES), la fluorescencia de rayos X (XFR), no obstante estas técnicas suelen
consumir una gran cantidad de tiempo, y la detección de Cl resulta compleja.
La detección de residuos de pesticidas en las superficies de alimentos mediante la técnica LIBS es un
nuevo método. Debido a que los plaguicidas poseen algunos elementos específicos, sus residuos
pueden medirse por inferencia de los elementos presentes. En este trabajo, se estudia un método de
detección de plaguicidas en la superficie de acelgas, cuyo elemento utilizado para su detección es el
registro de la línea de emisión de Cl I (725.66 nm). La detección se realiza bajo condiciones de baja
presión, en una celda realizada para tal fin.
II. MATERIALES Y MÉTODOS
Reactivos
Los plaguicidas en los cuales se va a detectar la presencia de Cl son: clorpirifos (C
9
H
11
Cl
3
NO
3
PS),
imidacloprid (C
9
H
10
ClN
5
O
2
) y cipermetrina (C
22
H
19
Cl
2
NO
3
), los mismos son utilizados como
insecticidas en la producción de cultivos.
Preparado de muestras
Para este estudio se seleccionaron muestras de acelga (Beta vulgaris var. Cicla) obtenidas de una huerta
donde se lleva a cabo una producción orgánica, sin la aplicación de plaguicidas o fertilizantes que
pudieran provocar interferencias en las mediciones.
Para preparar las muestras contaminadas con los diferentes plaguicidas, las acelgas frescas se
sometieron a un lavado bajo agua de red con el fin de eliminar restos de suciedad y microorganismos
que pudieran quedar sobre la superficie. Luego se procedió a un lavado con agua destilada, y se secaron
en un horno a 60
∘
C hasta peso constante. Una vez obtenida una muestra seca, ésta fue pulverizada y
tamizada bajo un tamiz de 60 mesh (250
m) para obtener tamaños de partículas homogéneos. Luego,
2.5 g de acelga pulverizada fue mezclado y homogeneizado con 0.75 mL de cada plaguicida y se
dejaron secar a temperatura ambiente. Se prepararon pellets mediante un compactador a 100 MPa por 1
min, con un tamaño aproximadamente de 3 cm de diámetro y 0.2 cm de espesor. Mediante este proceso
también se preparó una muestra de acelga con agua destilada con fines de control.
Experimental LIBS
En la Fig. 1 se presenta un esquema del equipo experimental utilizado. Está constituido por un láser
Nd: YAG Q-switched pulsado (Continuum Surelite II), que emite en la longitud de onda fundamental
de 1064 nm, ancho de pulso ≈ 7 ns, con una tasa de repetición de 2 pulsos/s, y una energía 100
mJ/pulso.