PROPIEDADES MECÁNICAS DE EMULSIONES AGUA-PETRÓLEO
Resumen
En este trabajo se presenta un estudio experimental del comportamiento reológico de emulsiones agua-petróleo, siendo este último no newtoniano. Las curvas viscosidad en función del gradiente de corte, se analizan para diferentes concentraciones, en dos tipos de preparados diferentes: con batido mecánico y con ultrasonido.