Mancilla Canales, M. (2015) «Modelización fisicomatemática de la interacción entre micelas de caseína y enzimas bacterianas», ANALES AFA, 26(3). Disponible en: https://anales.fisica.org.ar/index.php/analesafa/article/view/2046 (Accedido: 15 diciembre 2025).